Os Anfitriões

Carolina Copi

É quem garante as nuances femininas da Mosteiro e a perfeita harmonia de pratos da gastronomia mundial com Cervejas Artesanais. É gestora de Alimentos e Bebidas (Senac - Águas de São Pedro) e especialista em Produção de Eventos Relacionados à Alimentos e Bebidas (Senac - São Paulo). Além da Cerveja Artesanal, a Gastronomia Italiana é outra especialidade e paixão de Carolina.