Assim como o pai, Engenheiro Civil e de Segurança do Trabalho e detentor de gosto refinado. No time Mosteiro, é quem se especializou na confecção das Cervejas Artesanais. É Técnico em Tecnologia de Prática Cervejeira pela Cervejaria Invicta/Senai (CTS (Centro de Tecnologia Senai - Alimentos e Bebidas) e Sommelier de Cervejas certificado pelo Instituto da Cerveja do Brasil.